Các nhà hàng khi bắt đầu kinh doanh đồ ăn thường hết sức lưu ý đến việc lựa chọn bếp ăn công nghiệp. làm sao để chọn được dòng bếp vừa tốt, chất lượng đảm bảo lại có mức giá thành phù hợp. Các nhà hàng có thể lựa chọn mua bếp công nghiệp mới hoàn toàn hoặc mua lại các bếp đã qua sử dụng để tiết kiệm chi phí. Các lưu ý sau rất cần cho việc lựa chọn bếp ăn công nghiệp
-
Chuẩn bị menu trước
Cần lên menu những thiết bị bếp công nghiệp cần thiết để không bị lãng phí những thiết bị không càn thiết hoặc chưa cần cho gian bếp của bạn. việc lên menu trước cũng giúp cho việc lựa chọn thiết bị và nhà cung cấp có sự chuẩn bị kỹ lưỡng dẫn đến quyết định trở nên đúng đắn hơn.
2. Đưa ra mức ngân sách cần cho khu bếp
Có sự dự trù về tài chính bao giờ cũng tốt hơn rất nhiều nếu tự phát ra để mua. điều này có thể tiết kiệm đáng kể ngân sách dành cho hoạt động mua sắm. Khi có mức ngân sách dự trù thì việc lựa chọn các thiết bị cũng trở nên chính xác và hiệu quả hơn nhiều
3. Diện tích bếp
Diện tích khu bếp là điều cần được quan tâm hết sức của các chủ quán. Không gian được ưu tiên nhất chính là khu vực ăn của khách hàng. Các khu vực khác cần hết sức tiết kiệm về mặt diện tích. Khu vực bếp công nghiệp cũng không ngoại lệ điều này.
4. Thông tin bảo hành
Bảo hành cũng là một trong những điều quan tâm của các chủ nhà hàng khi lựa chọn bếp ăn công nghiệp. Nếu mua bếp mới, các ông chủ thường yêu cầu rất khắt khe về mặt bảo hành, thời gian và hệ thống bảo hành sản phẩm. Khi mua lại thì việc bảo hành không còn được đảm bảo khiến cho giá thành cũng hạ đáng kể.
Để có được một khu bếp công nghiệp chuyên nghiệp và sang trọng, các chủ quán cần hết sức lưu ý đến việc lựa chọn nhà phân phối. VỚi hơn 20 năm trong lĩnh vực thiết bị công nghiệp, Thịnh Đạt tự hào cung cấp vô số sản phẩm cho các công trình quán ăn lớn nhỏ trên cả nước. Các sản phẩm của Thịnh Đạt không chỉ đảm bảo về mặt chất lượng còn đảm bảo về mặt thẩm mỹ và thời gian thi công.
Các sản phẩm mà Thịnh Đạt cung cấp cho thị trường bao gồm: Các loại quầy bar inox, quầy bar cafe, quầy pha chế trà sữa, quầy pha chế cafe, Bếp từ công nghiệp, bếp điện từ công nghiệp, Bếp nướng BBQ, Bếp nướng BBQ ngoài trời,....